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INGREDIENTI Pastrami BoolArson salsa BBQ aromatizzata con Worcestershire sauce e jalapeno cheddar cheese lattuga brasiliana pomodoro ramato zucchine grigliate cetrioli gurken olio E.V.O. origano sale qb   In genere si usa il pane tipo in cassetta L’aperitivo di Natale  Pastrami è solo uno dei tanti esempi di panini farciti che si possono mangiare a Milano […]

Radici Food Festival sul lago di Garda Evento “primordiale” itinerante –  13 novembre 2016 Ogni cuoco partecipante ha cucinato eccellenze del territorio trasformandole in piatti di alta cucina utilizzando solo il fuoco e le braci 10 bracieri, top chef da tutta Italia, eccellenze del territorio, piccoli produttori eroi della terra e una giornata a diretto […]

Dalla sua posizione privilegiata, l’Osteria ella stazione fa l’occhiolino ai treni che corrono via veloci dai binari della Stazione Centrale e, come un sala d’attesa ferroviaria d’altri tempi, regala ai suoi ospiti un ambiente accogliente e caldo che invita a una lunga sosta, per lasciarsi andare al piacere del palato e delle chiacchiere. Il camino […]

Lunedì 10 ottobre- Ore 11:00 – 17:00 MILANO SAKE FESTIVAL – Day 2 Giornata per i professionisti. Presso: Cascina Cuccagna, Via Privata Cuccagna, 2 – 20135 Milano SOLO PER PROFESSIONISTI (Media, Barman, Sommelier…) , banchi di assaggio con oltre 100 etichette in degustazione gratuita e 4 seminari gratuiti Milano Sake Festival è l’evento annuale, organizzato dall’associazione culturale […]

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